Coluna da Bernadete Alves - dia 28/10/2011

Gestão eficiente

A administração Pública não pode ser apenas uma questão de vontade política. Precisa trabalhar em prol da qualidade de vida dos cidadãos, e é isso que vem fazendo o secretário Jacques Pena na Secretaria de Desenvolvimento Econômico do DF. Tem trabalhado com firmeza e em parceria com o BRB, aproveitando as oportunidades para investir. O secretário é muito educado e acolhedor com quem aposta no potencial econômico da nossa cidade.

Acompanho a atuação do secretário Pena desde que assumiu a presidência da Fundação Banco do Brasil em 2003 onde por 7 anos primou por serviços de qualidade, dentro dos recursos disponíveis e de forma transparente. Jacques mostra que a gestão pública pode ser eficiente, basta querer. 

Sabemos que para atender o público exigente não basta ter bom planejamento, metas e estratégias, se não souber monitorar, corrigir os rumos e avaliar a atuação dos servidores para buscar a excelência. Ainda bem que o governador Agnelo Queiróz é criterioso na escolha de seus colaboradores. 

 

Novas regras para cheques

O cheque é uma ordem de pagamento à vista. É também um título de crédito, porque o beneficiário pode protestar ou executar em juízo. O comerciante é o beneficiário, a pessoa a favor de quem o cheque é emitido. Nos últimos tempos a emissão do cheque sem fundo aumentou e com isso muitos comerciantes estão recusando receber o cheque nas relações de consumo.

Os comerciantes, a partir de hoje, terão mais garantias nos pagamentos com cheques. É que entra em vigor a Resolução nº 3.972 do Conselho Monetário Nacional e do Banco Central do Brasil, contendo novas regras para controlar o uso desta forma de pagamento.  Agora as folhas dos cheques emitidas pelos Bancos deverão incluir a data de impressão. Esta medida vai evitar a fraude e o uso de talões furtados ou perdidos. O comerciante não pode recusar cheque que não tenha ainda a data expressa. Eles continuarão valendo até acabar o talão. A partir de abril de 2012 entram em vigor exigências mais rígidas e haverá restrições cadastrais.

O consumidor que se sentir lesado pelo não recebimento do cheque deve procurar o Procon, presidido pelo competente Oswaldo Moraes. Lá eles vão resolver os conflitos de consumo. Inclusive Oswaldo preparou a equipe do Procon para  harmonizar os interesses dos envolvidos nas relações de consumo.  

 

Morar mais por menos

A Casa do Candango, presidida pela embaixatriz Lúcia Flecha de Lima, é palco da 5ª edição do Morar Mais Brasília, que vai até o dia 04 de dezembro, na 603 Sul. São 35 ambientes que oferecem soluções bonitas, práticas e que cabem no bolso de todos que quiserem morar com conforto e qualidade gastando pouco. Dentre os ambientes, destaque para a Sala de Estar, de Juliana Santana, a Sala de Almoço, de Nida Chalegre, Carla Beck, Gabriella Jara e Livia Correia e o Espaço Renato Russo, de Juliane Moi.

Morar Mais é um ótimo custo benefício para o público jovem deixar a casa e o escritório do jeito que sonha. E o importante é que os profissionais responsáveis pela mostra de design e arquitetura trazem soluções ecologicamente sustentáveis.

Mais por Menos, segundo o idealizador William Brandão, é o chique que cabe no bolso. É por isso que o projeto cresce a cada ano e ganha credibilidade. Tanto é a coparceria do Correio Braziliense. Para conhecer os ambientes criados pelos profissionais, a entrada custa 30 reais e 15 para estudantes e maiores de 60 anos. A renda dos ingressos é para as obras sociais da Casa do Candango.

 

Quarto de Século

A Associação Nacional dos Membros das Carreiras da Advocacia Geral da União celebra Bodas de Prata. A Anajur foi criada no dia 18 de agosto de 1986 para defender e promover os interesses econômicos e funcionais dos membros das carreiras jurídicas da União. Inclusive foi esta associação que lutou pela criação da Advocacia Geral da União durante a Constituinte em 1987.

A presidente da instituição Joana D’arc de Mello luta pela simetria remuneratória dos advogados públicos com os integrantes da Magistratura e do Ministério Público. Uma das vitórias de sua atuação foi a aprovação, pela Câmara dos Deputados, do Projeto de Lei 7580/10 que cria 280 cargos para novos advogados em 2011 e mais 280 para 2012.

Os advogados vão atuar nas unidades da AGU distribuídas em todo o país em defesa dos interesses da União e da Sociedade. No Brasil já são quase 2 mil advogados em atuação. 

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 27/10/2011

Salto alto

Os sapatos de saltos altos dão um toque de requinte em qualquer produção. Além de modelar a silhueta chamam a atenção pela beleza, design ousado e variedade de cores e estilos. A coleção 2011/2012 vem com saltos altos e finos, plataformas e saltos com design muito diferenciado em acrílico, madeira, couro e seda. As cores dourado, natureza, café, marrom, cinza, preto e rosa se destacam nos modelos elegantes e sofisticados que proporcionam delicadeza para o visual.

 

 

 

Mesmo indispensáveis o uso diário  pode ser prejudicial à saúde. As queixas mais freqüentes são dores nos joelhos, coluna, calcanhares. Segundo o médico ortopedista Dr. Afonso Fernandes, o uso exagerado pode alterar a postura, ocasionar tendinites, entroses, fraturas de tornozelos e pés e ainda causar deformidades nos ossos dos pés. Se você está com dificuldade para andar descalça cuidado pode estar com problemas também na panturrilha e vir a ter problemas vasculares. Procure urgente um ortopedista.

Se você é como eu que não abre mão do salto alto, dê preferência aos com até 7 cm ou então aqueles com plataforma na parte da frente. Eles são mais confortáveis para o dia a dia. Deixe os de salto alto e finos para as ocasiões especiais. Se você é baixinha use sapato de salto alto para destacar a silhueta e deixar as pernas mais bonitas.

A procuradora federal Yara Curi, com seus mais de 80 anos não abre mão do salto alto como esta sandália de Gucci (foto ao lado), badalada grife italiana. Yara  foi muito elogiada pela embaixatriz Antonella pela elegância em usar salto alto. Já a empresária Claudia Galdina adora os modelos do Fernando Pires. Tanto é que representa o estilista aqui em Brasilia. 

 

Mais respeito para a idade da sabedoria

Com toda a qualidade de vida que temos aqui poucos são os que se preocupam com as pessoas idosas. É só andar pelos locais públicos para vermos o desrespeito. As pessoas que procedem assim devem pensar que a velhice não vai chegar para eles. 

Em qualquer fase da vida precisamos de ajuda. E na terceira idade ela é mais importante devido as limitações. Por isso a importância de nos prepararmos para esta fase da sabedoria onde as adaptações cotidianas são necessárias para evitar acidentes e manter a qualidade de vida. Estas mudanças também precisam acontecer nos meios de transporte, nos Shoppings, ruas, prédios e nas residências. Quem leva um tombo fica com medo e vergonha de cair novamente e passa a restringir suas atividades. 

A inatividade diminui a força física, a massa e o tônus. O pior é o isolamento que leva a depressão. Um problema que merece mais atenção dos familiares. Mas quem mora em apartamento enfrenta uma outra armadilha: as escadas. A grande maioria dos prédios residenciais não tem corrimão. A pessoa tem que apoiar-se nas paredes. A queda é praticamente inevitável.

A população do DF está envelhecendo e por isso todos precisam garantir qualidade e segurança e também respeitar e entender as limitações e a dependência dos mais velhos. É preciso entender essa fragilidade. Os filhos precisam compreender que a medida que o tempo passa é necessário ficar cada vez mais perto daqueles que já cumpriram o seu dever como cidadãos.

 

Deputado Aldo Rebelo é Ministro do Esporte

O novo ministro sempre teve trânsito livre no Palácio do Planalto. Está em Brasília desde 1991. Como Deputado Federal, são vários mandatos pelo Partido Comunista do Brasil. Sua vida política começou nos tempos de estudante.  Devido sua atuação marcante na defesa dos direitos fundamentais, presidiu a União Nacional dos Estudantes e isto o fez vereador por São Paulo de 1989 a 1991.

José Aldo Rebelo Figueiredo nasceu em Viçosa em 23 de fevereiro de 1956. É jornalista de profissão e membro do PC do B. Um articulador político e defensor das minorias e isto ficou comprovado quando presidiu a Câmara dos Deputados. Também se destacou no governo Lula quando foi ministro da Secretaria de Coordenação Política e Relações Institucionais. É relator do Código Florestal na Câmara.

Assumir o Ministério do Esporte em tempos de preparação para a Copa do Mundo é um desafio que com certeza vai tirar de letra. Todos nós torcemos por uma gestão séria e transparente. 

 

Iogurte

Existem alimentos que a  gente consome porque tem sabor agradável ou porque o nutricionista recomenda. E muitas vezes  nem imaginamos o quanto eles fazem bem para a nossa saúde. Exemplo disso é o iogurte que sempre dei para os meus filhos e até aprendi fazer o natural. Mas como é feito este alimento gostoso e quais os benefícios que realmente existem?

Segundos relatos da História da Alimentação a coalhada era vendida desde o século XII nas ruas de Constantinopla. A palavra iogurte surgiu com os Bálcãs. A popularidade de alimento ocorreu com os turcos, nômades, que para as viagens faziam coalhada, ricota e queijos. Com o tempo foram aperfeiçoando e daí esta forma de leite em que o açúcar é transformado chegou até outros continentes.

O iogurte é  produzido a partir de leite fermentado por tipos específicos de bactérias sob determinadas condições de tempo e temperatura. Depois de pronto cada ml. pode conter entre 100 e até milhões de bactérias. Segundo pesquisadores é uma fonte importante de proteínas que são necessárias na constituição dos tecidos;  cálcio que é responsável pela formação e manutenção de dentes e ossos; zinco que fortalece o sistema imunológico; vitamina A que é importante para a saúde da visão e da pele, e vitamina do Complexo B que tem papel importante na produção da energia e oxidação das células. Este alimento reduz os sintomas de má-digestão, têm propriedades imunológicas, colabora para o bom funcionamento intestinal e evita o crescimento de microorganismos indesejáveis que causam doenças.

Quando a gente vai ao supermercado encontra uma variedade deste produto à venda nos mais diversos sabores para agradar os mais exigentes paladares. Existem várias versões: natural, desnatado, light, com frutas, com fibras e os que tem propriedades funcionais. Quando  assistimos TV também não faltam comerciais enaltecendo as maravilhas que este alimento pode fazer por nós. É só escolher qual sabor você prefere e incluir na sua alimentação diária.    

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 26/10/2011

Plano Brasília

Quero parabenizar Edson Crisóstomo, diretor executivo do Plano Brasília Editora, pela excelência dos serviços editoriais colocados à disposição dos leitores. Em 2002 Edson resolveu mostrar Brasília para os moradores e assim surgiu a Revista Plano Brasília com 101 edições distribuídas pela cidade. As publicações têm conteúdo agradável e diversificado com boa diagramação e design arrojado.

Mas a determinação deste profissional não parou ai. Hoje a editora é responsável pela Prime, Kids, Festas e Pecado Capital, a primeira Revista Masculina de Brasília. Quem quiser conferir todas as publicações é só acessar o site www.planobrasilia.com.br e inclusive acompanhar a WEB TV. 

Brasília tem mercado para quem tem competência e quer trabalhar. Edson se consolidou, também, pela sua equipe de profissionais que fazem a Plano Piloto ficar mais interessante a cada edição.

 

Filhos independentes

Dar independência aos filhos é difícil. Porque para a mãe o filho não cresce. Mas por outro lado não queremos um filho totalmente dependente de nós em termos emocionais. Ninguém quer um filho que aos 30 anos de idade seja incapaz de se virar sozinho. Os filhos têm que crescer e se tornar independentes sob nossa proteção. E este aprendizado começa quando damos a tarefa de guardar os brinquedos, separar a roupa suja, arrumar a mesa para ter senso de organização e asseio. E com o tempo vamos dando espaço e responsabilidade.

Sempre estimulei meus filhos a falar e dar opinião. A respeitar o direito do outro. A revelar a capacidade que tinham de encontrar soluções para as dificuldades que surgiam. Mostrei as ferramentas necessárias para que se virassem sozinhos em qualquer situação. Embora a angústia, o medo e as preocupações me deixaram muitas vezes de cabelo em pé dei liberdade com responsabilidade. Mostrei que toda ação gera uma reação. Dei o meu melhor assim como toda mãe faz.

Mesmo sabendo que nossos filhos são para o mundo nunca estamos preparadas para deixar o filho voar. Sofremos só em pensar que um dia irão embora. Como eles precisam trilhar a própria estrada é bom a gente se preparar para ficar distante do carinho, afeto, companhia e companheirismo. A vida é assim. 

 

Efeitos Mágicos para a Boca

Para deixar os lábios mais bonitos e em harmonia com o rosto a maquiadora Luiza Furtado do Salão Carlinhos Beauty dá dicas interessantes. Antes de pintá-los o ideal é limpá-los e hidratá-los bem. As cores dos batons variam de acordo com o estilo e idade de cada mulher. Para o dia a maquiadora recomenda tom neutro ou cores claras. Para a noite o vermelho e o gloss colorido são os preferidos. Ao fazer a maquiagem o ideal é manter a mesma palete de cores em todo o rosto.

Lábios carnudos, normais, pequenos, compridos, finos, desiguais, enrugados ou caídos. Não importa o tipo. Se você souber aplicar o batom vai deixá-los bem desenhados e em harmonia com o seu rosto.

 

Suavizar lábios grossos – Aplique corretivo no contorno para suavizar as linhas, passe um batom claro e sem brilho em toda a boca e no centro um batom mais escuro.

Harmonizar os pequenos e carnudos – Com lápis de boca aumente as laterais, preencha a área interna com um batom rosa ou laranja. Este truque também vale para quem tem boca normal e quer deixar os lábios mais sensuais. Tom neutro e cores claras com brilho combinam com qualquer rosto.

Para aumentar lábios finos – Ultrapassar a linha natural com lápis escuro e preencher a parte interna com batom claro. Finalizar com gloss para dar efeito de carnudo.

Para equilibrar lábios desiguais – Com lápis você aumenta o contorno natural do inferior ou superior que parecer mais fino. Passar batom claro e sem brilho.

Para levantar lábios caídos – Aplique corretivo nos cantos para apagar o formato. Faça um novo contorno arredondando os cantos externos e passe batom neutro.

Disfarçar rugas – Passar base ou corretivo no contorno natural e depois pintar os lábios com batom neutro, cor da boca e sem brilho para não realçar as rugas.

Para as jovens e descoladas há uma variedade de cores. Cada uma escolha o batom que mais combina com a sua personalidade. 

 

Gastronomia exótica

Exótica significa estravagante. Deixar de lado o simples como o feijão com arroz e salada verde para se alimentar com pratos de sabores desconhecidos com as mais variadas especiarias. E assim surge a gastronomia exótica que tem como objetivo fugir do trivial.

Quando falamos de gastronomia exótica a China é campeã. Usam desde larvas e cobras até carne de cachorro. E ai como tudo se copia surgiram várias opções como a gastronomia selvagem por causa da influência negra, influência Holandesa e Indiana. 

Na região amazônica por influência portuguesa e africana a culinária possui sabores únicos. Tucunaré, tambaqui e Jaraqui além das frutas como o tucumã, cupuaçu e o açaí. O interessante é que a criatividade dos chefs não tem limite. Eles combinam técnicas internacionais com os ingredientes brasileiros, dando um sabor inusitado aos pratos. Toda esta influência pode ser conferida aqui em Brasília pois a inspiração que a arte culinária permite desenvolver não tem limites. E o exótico chegou aos doces, sorvetes e picolés. Como a maioria adora novidades o mercado vai se mantendo.

Inovar na criação de pratos nem sempre agrada o paladar. O ideal é saber aproveitar o que cada região oferece. Quanto mais simples for o prato melhor. Sempre que nos oferecem algo novo é bom sabermos a procedência dos ingredientes, a pureza da água e os padrões de higiene. E também é importante sabermos se estamos consumindo gordura hidrogenada e aditivos químicos. Não podemos nos enganar pela beleza do produto é preciso cuidar da saúde porque tem gente que não está ai para o consumidor. 

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 25/10/2011

GASOL “adota” o Instituto Histórico e Geográfico do DF

A Gasol revitalizou o Instituto Histórico e Geográfico do DF, a Casa que guarda e preserva a memória da construção da Capital. Entregou elevador, fez uma rampa de acesso, trocou toda a parte elétrica, construiu saída de emergência, pintou todo o prédio, colocou bancos e mesas na parte externa e ainda reconstruiu toda a área verde.

O presidente do IHG-DF, coronel Affonso Heliodoro disse que é a primeira vez que uma empresa privada proporciona tantos benefícios. Os diretores da Rede Gasol garantiram com este gesto a acessibilidade para as pessoas idosas, cadeirantes e com dificuldade de locomoção. O IHG-DF foi construído em 1964 e naquela época ninguém se preocupou em facilitar o acesso. Na foto abaixo: O fundador da Gasol Elson Cascão com o Presidente do IHG-DF Heliodoro e o diretor da gasol Antonio Matias. 

 
  
 
 
 
  

Freelancer

Com a idade passamos a ter mais cuidado com as escolhas que fazemos para termos mais qualidade de vida e de trabalho. A satisfação vai além da remuneração. Em função disso muitas pessoas estão preferindo trabalhar como freelancer, a opção de receber por serviço realizado. E esta é uma tendência de quem quer liberdade, mandar no seu próprio tempo, ficar livre do trânsito todos os dias e  não receber ordens de ninguém. 

Mesmo com liberdade de tempo quem optar por esta atividade tem que ter  responsabilidade  e comprometimento com o prazo de entrega. Como o prazo é curto a disciplina é essencial. Quem não tiver habilidade profissional para o serviço não vai se dar bem. Quem encara esta rotina precisa gostar do que faz e ter certeza que isto vai lhe manter financeiramente e lhe dar satisfação profissional. As vezes é preferível ganhar menos do que ser infeliz.

Quem souber fazer seu próprio horário e administrar bem os recursos recebidos não vai ter problemas financeiros porque para o bom profissional trabalho não falta.  

 

Estacionar carro virou transtorno

O transito em todo o DF a cada dia fica mais tenso. E não tem horário determinado. Estacionar nas quadras comerciais do Plano Piloto é missão quase impossível assim como no SCS, SRTS, SBS, Setor de Autarquias, Conjunto Nacional e por ai vai. Para conseguir uma vaga é preciso exercício de paciência e boa vontade dos guardadores de carro. O interessante é que a gente paga e eles imediatamente somem e quando a gente vai embora surge um outro dizendo que vigiou o carro. “Cuidar” carro virou um comércio lucrativo pois se a gente não der pelo menos 5 reais eles riscam o carro. Tem gente que já tem uma tampa de garrafa na mão para esta finalidade.

Além de todos estes transtornos temos ainda que assistir, de camarote, atitude de alguns empresários que ao fazer evento em sua loja convocam a PM para fechar o transito e reservar muitas vagas em frente a loja com a desculpa que vão receber muitas autoridades. Acontece que autoridade tem motorista e as empresas de manobristas estão ai para fazerem este tipo de serviço, é só contratá-las. Isto aconteceu na comercial da 103 sul por ocasião da inauguração de um açougue. A TV Globo no DF Noticias 2ª Edição  criticou esta atitude e mostrou que os problemas começaram desde às 7 horas da manhã embora o evento estivesse marcado para às 19 horas. Também acho um absurdo dono de loja não é dono da rua e a PM é muito importante para exercer o papel de “garantir o estacionamento dos carros dos convidados “. Até porque não está à serviço dos donos do evento. 

Temperos terapêuticos

A nossa culinária é uma das mais temperadas. E o melhor é que estes temperos que usamos podem prevenir doenças e ativar a circulação e digestão. São ricos em vitaminas e minerais antioxidantes e causam bem-estar. Mas eles também são muito utilizados em forma de chás. Eu já comprovei os efeitos medicinais por isso relaciono os meus preferidos.

Alecrim – realça o sabor de aves e carne de carneiro. É um bom ajudante no controle da pressão alta. Seu chá alivia dores de cabeça. Seu óleo é eficaz para dores musculares.

Canela – Tempera bem o arroz-doce e a canjica e também bananas e maçãs assadas. Alivia inchaços e gases.

Erva-Doce  - É muito usada em pães. Seu chá tem efeito calmante, diurético e digestivo. É ótimo para amenizar as cólicas de bebês inclusive para quem está amamentado pode estimular a produção de leite.

Gengibre - Ajuda a acelerar o metabolismo e com isso queima as gorduras, combate a proliferação de vírus e bactérias alojadas no organismo. Mastigar gengibre melhora o enjôo e alivia a irritação da garganta.

Hortelã - Uso as folhas na água do chimarrão. Muito usada na culinária árabe pois suas folhas realçam o sabor dos peixes, carneiro e carne moída. Seu chá auxilia na digestão, acalma os brônquios e a gripe e suas folhas quando mascadas aliviam e refrescam o hálito.

Louro - Bom para sopas, cozidos e feijões. Alivia os gases digestivos.

Manjericão - É digestivo, diurético, fortificante e antigripal.

Pimenta Vermelha - Rica em capsaicina substância responsável pela redução das células de gordura e da fome de acordo com pesquisadores norte-americanos da Universidade Purdue. Ideal para condimentar pratos quentes. Ativa a circulação, melhora o humor e dá sensação de bem-estar.

Salsa - Pode ser usada em saladas, cremes e sopas. É uma boa fonte de vitamina C. Possui substâncias anticancerígenas e diuréticas. 

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 24/10/2011

SIGMA também em Águas Claras

Com o objetivo de proporcionar mais tranquilidade e conforto aos pais o Centro Educacional Sigma leva toda sua categoria educacional até a cidade de Água Claras. 

A nova unidade Sigma fica na Rua 14 Sul, lote 6, Edifício Exclusive Business. Vai oferecer em 2012 do 1º ano do Ensino Fundamental à 3ª série do Ensino Médio.

A direção pedagógica está a cargo do professor Ronaldo Mendes e Danilo Lacerda como diretor administrativo e financeiro do Sigma Águas Claras.

As matrículas já estão abertas. Mais informações Pelos telefones 3027-6060 e 4102-9890.

 

Dê 3 dias para o Fígado

O Fígado é o maior órgão interno do corpo humano e está localizado no lado direito do abdômen. Desempenha funções essenciais à vida e é necessário para o funcionamento do organismo porque produz a maioria das substâncias essenciais para os outros órgãos vitais. Processa e sintetiza substâncias para que outras áreas do organismo desempenhem bem suas funções. Converte a comida em energia, remove drogas e toxinas do sangue, produz componentes que auxiliam a coagulação do sangue e auxilia na digestão, dentre tantas outras atividades.

Por ser um órgão vital e mesmo tendo capacidade de regeneração, precisa de cuidados porque uma deficiência do fígado pode colocar em risco a saúde e até a vida da gente. Dentre seus agressores está o álcool. Quem bebe muito diariamente está colocando em risco o seu funcionamento. Quando a bebida é ingerida em excesso a capacidade do fígado em degradar o etanol fica comprometida. Ele produz menos enzimas responsáveis por fazer o álcool sair do corpo. Três dias sem beber é o tempo ideal para desintoxicar o organismo. Sem esse tempo as substâncias tóxicas se acumulam inflamando o órgão. 

Infelizmente o consumo de álcool é uma prática comum nos dias de hoje. Beber diariamente, além de gerar dependência etílica mais rápida, a ressaca do dia seguinte é mais nociva para as mulheres. Além da dor de cabeça, sensação de boca seca e náuseas o álcool estimula a produção elevada de hormônios. De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia os homens podem beber entre 2 a 3 doses de cerveja por dia já as mulheres só uma dose de cerveja. Segundo dados do Ministério da Saúde 10% das mulheres de meia idade estão bebendo mais de 4 doses por dia e isto pode elevar o risco de incidência de várias doenças. 

Segundo o gastroenterologista Dr. Luiz Fernando Córdova, para manter o fígado saudável é recomendável ter uma dieta equilibrada, fazer exercícios regularmente, controlar o peso, evitar excesso de gordura e o consumo excessivo de bebidas alcoólicas. Beber apenas pequenas doses e em ocasiões especiais. Quem tiver um organismo equilibrado diminui as chances da doença aparecer. A manutenção da saúde é responsabilidade de cada um de nós. 

 

O Cartão Postal de Rio Negro

A maior ponte estaiada do Brasil e a segunda maior do mundo foi inaugurada pela presidenta Dilma e pelo ex-presidente Lula. A ponte tem 3,5 km de extensão, levou 3 anos para ser construída e custou R$ 1.099 bilhão. Mais do que o dobro do previsto. Tem 400 metros de trecho suspenso por cabos. A obra liga Manaus a Iranduba e era a mais aguardada dos últimos tempos, pois os moradores levavam 2 horas para fazer o percurso de barco. O novo cartão postal já está funcionando a todo vapor e tem área reservada para pedestres nas partes laterais.

A presidenta Dilma Rousseff aproveitou a ocasião para anunciar a prorrogação da Zona Franca de Manaus por mais 50 anos. E, ao lado do seu amigo e antecessor Lula anunciou grandes melhorias para as comunidades ribeirinhas.

 

Crédito das fotos: Chico Batata (foto da esquerda) e Roberto Stuckert Filho (foto da direita).

 

Saúde Materno-Infantil

Durante a gravidez muitas mudanças acontecem no corpo da mulher e isto exige cuidados especiais nos nove meses de preparo para o nascimento do filho. O Ministério da Saúde oferece um atendimento humanizado com consultas, vacinas e outros benefícios do pré-natal ao nascimento.O SUS recomenda que o inicio do pré-natal seja antes da 12ª semana de gestação porque exames podem evitar problemas de saúde para mães e bebês.

Estudos mostram que a desnutrição assim como a obesidade constituem fatores de risco tanto para a mulher quanto para o bebê. A alimentação saudável adequada às necessidades nutricionais é essencial para a qualidade da gravidez.

Segundo o Ministério da Saúde o peso ideal nesta fase leva em conta o índice da massa corporal (IMC) corrigido para a idade gestacional. E isto é feito pelo nutricionista que vai identificar o peso correto e a alimentação que vai garantir a saúde para a mãe e o filho.

Pesquisas mostram que o baixo peso materno implica em baixo peso do bebê ao nascer, assim como mãe com peso acima do normal pode causar retardo de crescimento uterino e muitos problemas para o feto e para o parto. Quem está na doce espera precisa ter assistência pré-natal adequada. Isto representa menos mortalidade infantil e tranquilidade para a gestante.

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 22/10/2011

Brasília na TV

Convido você para assistir o programa “Brasília na TV”, amanhã, domingo na TV Brasília/Rede TV, a partir das 12h30 e conferir a entrevista que Gilbert Di Angellis fez com os cantores Mattos e Mateus e curtir os sucessos dos “Reis do Boteco”. E conhecer, com o diretor Reginaldo Loureiro, do Centro Educacional Sigma, as novidades para 2012. Dentre elas o Sigma Águas Claras e a compra do Inei. O Sigma foi criado em 1984 e o professor Reginaldo diz como é ser o campeão em aprovação no PAS da UnB. 

Em cima: Mário, Reynaldo, Paulo Macedo, Luis Antônio e Jota; Embaixo: Ton, França, Carlos Sérgio, Maria Helena, Roque, Eli e Washington.

 

Solidariedade

É a comunhão de atitudes e de sentimentos em prol do bem coletivo.

E não há nada melhor do que ser útil, pois isto é um elo que nos prende aos nossos semelhantes promovendo o aperfeiçoamento de nosso caráter.  

Em Brasília existem pessoas prontas a estender a mão para quem a vida ainda não contemplou.

Sabemos que os problemas socioeconômicos  só podem ser resolvidos com boa vontade, e é aí que entra a solidariedade, pois vai além dos bens materiais e da posição social. É uma atitude cristã. 

Na foto ao lado: A presidente do Correio Solidário Nazareth Teixeira da Costa com o empresário Carlinhos Beauty , Bernadete Alves e Gilbert Di Angellis do Programa Brasília na TV.

 

Na esquerda: O médico Francisco Machado e a pedagoga Rita Márcia Polidório

Na direita: Os empresários Raul e Cláudia Galdina com a desembargadora Neusa Alves 

  

  Na esquerda: O ministro do TCU Valmir Campelo e Marizalva, Marly Nogueira, Gitana e Raymundo Lira

Na direita: Os empresários Lúcia e Alfredo Alasmar

 

Uma viagem pela floresta brasileira em plena Esplanada dos Ministérios

A VIII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, que fica até amanhã, dia 23, na Esplanada dos Ministérios, teve como maior atração a reprodução da floresta brasileira. Um trabalho primoroso da Fundação Oswaldo Cruz. Nela os visitantes conheceram toda a riqueza da nossa fauna e flora e principalmente as conseqüências das ações danosas do homem ao meio ambiente. Mais de 500 cidades brasileiras participaram da Feira debatendo os desastres naturais e a preservação dos riscos. A Semana em Brasília foi coordenada por Cida Neves.

Por meio deste trabalho da FIOCRUZ os estudantes puderam conhecer os vetores da febre amarela, dengue, malária, doença de chagas e conhecer cada espécie. Nestes tempos de chuva é bom saber identificar o mosquito da dengue. E, claro, aprender como se cuidar.

Parabéns a Fundação Oswaldo Cruz e ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação por esta aula de cidadania e por conscientizar os cidadãos da importância da Ciência e da Tecnologia no nosso dia a dia. Fiquei encantada com toda esta criatividade tecnológica. Pude fazer uma viagem pelo mundo do conhecimento proporcionada pelo maior evento de ciência do Brasil. Todos nós podemos colaborar para o desenvolvimento sustentável.

 

Você já sentiu Cinetose?

Acredito que muita gente já teve aquela sensação de que o mundo não vai parar de girar. Tontura, sensibilidade à luz, suor, enjôo e mal-estar são sintomas sentidos por algumas pessoas quando andam em qualquer meio de transporte. A cinetose é mais frequente em crianças. Isto acontece segundo o otorrinolaringologista Dr. Renato Sobrinho, porque o labirinto delas ainda está imaturo. Estas sensações desagradáveis ocorrem pelo desencontro de informações entre os sistemas responsáveis pelo equilíbrio como o labirinto, a visão, os músculos, tendões e articulações. 

Adultos também podem sentir com freqüência este mal-estar quando andam de avião, barco e metrô. Isto pode estar relacionado com a má alimentação, composta por gorduras e açúcares e até mesmo por a pessoa ter comido além da conta. Agora se você tem desconforto sempre que anda em qualquer meio de transporte recorra a um médico. Só ele poderá orientar sobre o tratamento adequado para esta doença do movimento.

 

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 21/10/2011

Gasol doa Elevador para o Institututo Histórico e Geográfico do DF

A Rede Gasol de Combustíveis , que começou suas atividades antes da inauguração de Brasília, vem exercendo a sua responsabilidade social com categoria. Além de ser  a maior empresa privada na doação de sangue, apóia o esporte a cultura e o saber. Já entregou 100 Bibliotecas Casa do Saber beneficiando cerca de 160 mil usuários por mês. Sensível ao direito de ir e vir das pessoas  entrega hoje para o IHG-DF elevador e rampa de acesso  para facilitar a locomoção de pessoas idosas , cadeirantes e com dificuldade de locomoção.

Em agosto de 2010 quando foi inaugurada a Casa do Saber de nº 76 no Instituto Histórico e Geográfico os diretores da Rede Gasol ficaram sensíveis pela falta de mobilidade a esta Casa de Cultura que já tem quase 50 anos e que guarda e preserva a memória da construção da nossa Brasília  e resolveram fazer a doação. Um gesto louvável. A entrega é hoje às 19 horas na 703/903 Sul. 

 

 

GDF cria Comitê para amenizar transtornos  causados pelas  chuvas

Esta semana foi de tempo fechado e pancadas de chuva em todo o DF.  Por  isso todo o cuidado no trânsito é pouco. Mas os transtornos neste período chuvoso não se resume só nas ruas é preciso que o DF  funcione adequadamente .Pensando assim o Governo do DF criou um Comitê para dar mais segurança e tranqüilidade para os moradores.

Fazem parte deste Comitê a NOVACAP, ADASA, CEB, CAESB,DETRAN, DER, METRÔ, CODEPLAN, além das Secretarias de Obras, Transportes e Planejamento. Todos vão trabalhar em conjunto para sanar  as necessidades mais urgentes de cada local .

Nós também precisamos fazer a nossa parte. Vamos manter o nosso quintal limpo  , não jogar lixo nas ruas e não deixar  água parada nos pneus e recipientes. Se cada um fizer a sua parte vamos evitar várias doenças decorrentes deste período chuvoso. Isto é cidadania.

 

Mulheres de ouro

Na madrugada de quinta para sexta, a seleção feminina de vôlei fez mais um jogo espetacular. Foi a revanche contra a seleção cubana, pela disputa do ouro no Pan-Americano de Guadalajara. No último confronto em Pan, em 2007 no Rio de Janeiros, as brasileiras foram derrotadas pela seleção de Cuba e ficaram com a medalha de prata. No México foi diferente: em 5 sets de pura emoção o Brasil sagrou-se campeão. Destaque para o talento, determinação e espírito de equipe das brasileiras. Agora resta comemorar mais um ouro. Parabéns, meninas!

 

Da criança à pessoa idosa

Esta é a Campanha Nacional de Prevenção à Osteoporose que começa amanhã em todo o Território Nacional.Segundo dados do Ministério da Saúde a doença atinge 10 milhões de brasileiros. Por isso é que a prevenção deve começar na infância.

A Osteoporose faz parte do processo de envelhecimento de todos nós. Caracteriza-se pela diminuição da massa óssea deixando os ossos ocos, finos e sujeitos à fraturas. Segundo a Organização Mundial de Saúde de 13 a 18% das mulheres no mundo com idade acima de 50 anos tem osteoporose. A incidente nos homens é em torno de 3%.

Para amenizar o aparecimento da osteoporose na vida adulta  é preciso adotarmos hábitos saudáveis,  também, com nossas crianças porque é nesta fase que elas ganham estrutura, fortificam o esqueleto e ganham o máximo de massa óssea. É também necessário diminuir os refrigerantes e aumentar o consumo de leite e derivados, vegetais de cor verde escuro, peixes, castanhas e nozes. E, praticar atividade física regularmente e  tomar sol de 15 a 20 minutos  por dia. Sempre é tempo para recomeçar. A nossa saúde é o bem mais precioso que temos. O Governo Dilma está fazendo a sua parte vamos fazer a nossa também. 

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 20/10/2011

Ayrton Senna

Há 20 anos, o brasileiro Ayrton Senna tornou-se Tricampeão Mundial de Fórmula 1. Com toda simplicidade, humildade e talento, Senna conquistou o respeito e a admiração de todos. Em sua última corrida do ano de 1991, no dia 20 de outubro, o piloto paulista deixou seu companheiro de equipe Gerhard Berger conquistar a sua primeira vitória na carreira. Digno de um grande campeão, Ayrton Senna da Silva estará sempre na nossa memória. Veja abaixo o vídeo narrado por Galvão Bueno com o último título mundial de Fórmula 1 conquistado por um brasileiro. 

 

Thiago Pereira faz história

O nadador brasileiro apelidado de Mr. Pan, por conta de seu grande sucesso nos jogos Pan-Americanos, conquistou sua 10ª medalha de ouro em sua carreira no evento das Américas. Com isso Thiago igualou-se ao mesa-tenista Hugo Hoyama, maior medalhista brasileiro na competição. Os outros atletas brasileiros vão fazendo bonito no Pan de Guadalajara- México: no quadro geral de medalhas o Brasil está em segundo lugar, atrás apenas dos EUA. 

 

Radicais Livres

Tanto se fala que resolvi pesquisar. Embora úteis  são substâncias químicas altamente tóxicas que agridem às células do nosso organismo podendo levá-las à morte. Elas desestabilizam as proteínas, os açúcares e o DNA.  São grupos orgânicos substituintes que possuem um elétron livre. Eles são muito instáveis e reativos ligando-se facilmente a outras espécies de carga positiva que estejam próximas. Em outras palavras são moléculas instáveis, devido ao fato de seus átomos possuírem um número ímpar de elétrons. O nosso organismo produz os radicais livres na respiração e na queima das células como meio de defesa atacando corpos estranhos que entram em nosso corpo.  

Este processo acontece porque do oxigênio que respiramos 95% são usados para gerar a energia que precisamos os outros 5% são transformados, no organismo, em radicais livres, a partir do metabolismo das células. O nosso corpo produz antioxidante para destruir quase toda esta substância indesejada, o problema é que os radicais também são produzidos pelos alimentos que contém agrotóxicos, estresse, excesso de bebidas alcoólicas, tabagismo, radiação, poluição, gorduras saturadas, consumo excessivo de aditivos químicos e excesso de exercícios físicos.  Em função disso é preciso ingerir vitamina C, E, flavonóides e beta-caroteno para ajudar o organismo nesta defesa porque os radicais livres estão ligados a processos degenerativos como o envelhecimento precoce, artrite, cardiopatias e os cânceres.

Portanto, a má alimentação associada a estes fatores de risco aumenta a produção destes radicais. Para diminuir, controlar e neutralizar os efeitos nocivos é só com uma alimentação rica em antioxidantes.  Foi isso que concluiu a pesquisa feita na Tufts University, em Boston que, inclusive, destaca as frutas e vegetais com maior poder antioxidante. Os poderosos que não podem faltar na nossa mesa são: morango, mamão, ameixa, laranja, uva, maça, tomate, banana, pêra e melão. E também os vegetais: repolho, beterraba, pimentão vermelho, brócolis, espinafre, batata, cenoura, milho e abóbora.  

 
Coluna da Bernadete Alves - dia 19/10/2011

Dificuldade em dizer "Não"

Dizer “sim” quando precisamos dizer “não” é uma tarefa complexa porque muitas pessoas simplesmente não conseguem dizer não e acabam tornando-se subservientes. Especialistas  concluíram que a dificuldade de dizer “não” pode estar ligada a auto-estima baixa, insegurança e sentimento de culpa.  Quando nos sentimos assim nos auto-depreciamos e então para agradar os outros concordamos em fazer o que eles  querem. Isto faz a pessoa viver angustiada por ter que ceder  mesmo contra sua vontade.  Um exemplo típico é quando somos “obrigados” a   emprestar  dinheiro para amigo ou colega de trabalho. A natureza do relacionamento muda  se a pessoa demorar a pagar ou até mesmo se fazer de esquecida sobre o empréstimo. Outra situação constrangedora é quando nos pedem para sermos fiadores ou avalistas ou até mesmo emprestarmos o carro.  É incrível como tem gente que confunde amizade com obrigação. E o pior quem vive pedindo normalmente não dá nada em troca.

Muitas vezes nos deparamos em nossa atividade profissional com situações com as quais não concordamos e também recebemos pedidos impossíveis de atender. E ai vem a necessidade de dizer “não”. Mas como fazer isto sem causar aborrecimento? Dizer não é uma escolha e pode trazer conseqüência no futuro se o interlocutor  estiver esperando um “sim”. Toda ação gera reação e os relacionamentos são vias de mão dupla. Por isso a negativa deve ser clara e direta independente do grau de submissão. Para o nosso bem-estar e para o nosso senso de liberdade é preciso ter uma posição firme senão vão taxar você de não saber o que quer.

Em função de tudo isso é bom não esquecer que o nosso maior patrimônio é : a saúde, a liberdade e a felicidade. Portanto temos o direito de exercer a liberdade de escolher o que é melhor para a gente. Não podemos permitir que o desejo do outro comprometa nossa saúde. E saber dizer não é uma medida para preservar a nossa saúde. Se agirmos assim estaremos garantindo a nossa felicidade.

 

Balada para a Oca da Tribo

O produtor Chicco Aquino sensibilizado com a tragédia que vitimou o espaço Oca da Tribo mobiliza amigos, DJs e artistas para uma noite solidária no Arena  Futebol Clube, no Setor de Clubes Sul no dia 22 às 22 horas. A entrada custa R$20 e será toda para a restauração  da Oca que pegou fogo em agosto.

Além de você praticar um ato de solidariedade vai se divertir pois na balada estarão se apresentando Pé de Cerrado, Bruno Dourado, Isabella Rocha, Haono, Dudu Aire e Mocotó Jam. E também os DJs Drezin, Pezão, Daniel Black, The Miguelitos e Chico Aquino. Mais informações é só ligar para o Chicco Aquino no telefone (61) 8431-7473.

 

Aquaplanagem

Todos nós estávamos ansiosos pela estação das chuvas uma vez que o calor e a baixa umidade do ar estavam  castigando as pessoas e a natureza. As chuvas chegaram e com elas muitos problemas dentre eles o aumento de 40% dos acidentes no volante. Com a seca os asfaltos acumulam óleos e quando chove ele fica mais liso reduzindo o atrito dos pneus com o solo e com isso se o motorista não estiver atento a aquaplanagem acontece com mais freqüência  e ai vem as derrapagens, as colisões e atropelamentos.

No Plano Piloto, felizmente a maioria dos registros se resume em danos materiais. Mesmo assim isso causa aborrecimentos e prejuízos financeiros. Já nas rodovias do DF, onde os motoristas ultrapassam a velocidade da via a situação se agrava e os acidentes são em maior proporção e até fatais. 

Em tempos de pista molhada, vamos redobrar a nossa atenção, andar mais devagar e aumentar a distância do carro da frente e se tiver de frear fazer de forma leve para não perder o controle do carro. É importante, também, verificar o estado dos pneus, os freios e o para brisa. A vida é uma só por isso vale ouro. 

 

O Poder da Cebola

A cebola é cultivada há 5 mil anos na Ásia Central. Hoje esta especiaria figura entre as três principais hortaliças mais consumidas  pois é  indispensável em quase todos os pratos. Além de saborosa tem vitaminas, ferro, cálcio, sais minerais, enxofre, fósforo e até flúor. Pode ser consumida crua em saladas ou adicionada aos molhos. Suas propriedades terapêuticas são inúmeras pois é considerada um poderoso curativo natural com  importância equivalente ao alho e o limão.Pesquisa feita em vários países garante que a cebola ajuda a prevenir vários tipos de doenças e também inibe a ação dos fungos e bactérias. Mesmo que você não suporte  o cheiro e até mesmo o gosto vale a pena o sacrifício  porque cientificamente este vegetal é um grande aliado da saúde. Veja:

A cebola é um ótimo remédio contra tosse, ronquidão, enfermidades da pele, garganta, estômago, intestino e como restauradora de energia. Para isso é recomendável tomar o chá ou o suco que são curativos para estes problemas.

  • Suco de Cebola: bata duas cebolas no liquidificador e coe. Adicione duas colheres de sumo de limão e duas colheres de mel. Misture e tome. Se preferir pode aquecer.
  • Chá de Cebola: ferver metade de uma cebola sem casca. Pode tomar puro ou adoçado com mel ou açúcar mascavo.
  • Xarope de Cebola: corta-se em rodelas duas cebolas e mistura-se ao açúcar mascavo. Deixa-se  em infusão por 12 horas. O sumo assim conseguido toma-se em colheradas, várias  vezes ao dia até desaparecer o resfriado, tosse ,ronquidão ou problemas na garganta.
  • Rejuvenecer a pele: bata uma cebola no liquidificador. Aplique este suco no rosto, colo, braços e mãos. Faça uma massagem para que o liquido seja absorvido pela pele. Deixe agir por 15 minutos.  Aplicando uma vez por semana você vai ver a diferença devido as propriedades anti-inflamatórias e anti-oxidantes que a cebola tem.
  • Para Uso Externo: nas infecções da pele, calvície, hemorróidas, pegue duas cebolas cruas e bata no liquidificador com um pouco de água até formar um caldo. Aplicar nas regiões afetadas.
  • Insônia , é só cheirar um pedaço de cebola por alguns minutos ou colocar uma cebola cortada pela metade na mesa de cabeceira. Vai proporcionar um sono profundo e restaurador.
  • Verrugas: é só colocar uma rodela de cebola salgada sobre a verruga. Em algumas aplicações a verruga vai cair ou então pegue uma cebola pela metade coloque apoiada em um xicrinha, faça um buraco, coloque um pouco de sal, tampe com a outra metade da cebola e espere formar um líquido e passe com um pincel ou cotonete na verruga repetidamente por vários dias . Aos poucos ela irá desaparecer.
  • Caspa: friccionando o couro cabeludo com o sumo de cebola elimina-se a caspa, favorece o crescimento do cabelo e evita a queda. Estou passando estas dicas porque além de consumir cebola diariamente testei todas estas dicas. A cebola posso afirmar é um santo remédio. 
 
Coluna da Bernadete Alves - dia 18/10/2011

Sonhos, Momentos e Emoções

A consagrada artista  Lêda Watson, referência em gravura contemporânea brasileira, está com exposição no Espaço Cultural Daher, no Lago Sul. Na ocasião lançou um livro contando toda a sua trajetória de sucesso nas artes plásticas, as técnicas de criação e as experiências que acumulou  ao longo do tempo. Quem quiser conferir os trabalhos ou adquirir o Livro é só ir até o Espaço Cultural no horário comercial até o dia 15 de novembro.

  
Na esquerda: Lêda Watson e Eduardo Gradilone.
Na direita:Gilberto Costa , Thais e Dr. José Carlos Daher com Sandra e Juliano Daher.
 
  
Na esquerda: Waldemar Silva e Nelice Moreira.
Na direita: Julieta Pedrosa, Ieda Porto e Vera Rossi.
 
  
Na esquerda: Marisa e Sérgio Bath.
Na direita: Lúcia Wen e Erna Bauer.
 
  
Na esquerda: Malu Perlingueiro, Cristina Portella e Socorro Mota.
Na direita:Wilson Bomfim e Tamer Seixas. 

 

Dia do Médico

O médico é um dos mais importantes profissionais da nossa cidade. Utiliza o saber científico para promover e restaurar a saúde e o bem-estar físico, mental e social das pessoas. É um anjo preparado para trazer vidas à luz e depois cuidar delas com amor e dedicação.

Hoje, 18 de outubro, foi escolhido o dia do médico em homenagem a São Lucas.  Ele teria estudado medicina em Antioquia, além de ser pintor, historiador e músico. Foi um dos mais intelectuais discípulos de Cristo.

O médico é um sábio conhecedor de cada parte do corpo humano. Suas vitórias e conquistas são contadas pelos sorrisos daqueles que se recuperaram. Obrigada doutores pelas incansáveis horas de dedicação, paciência e atenção a cada um de seus pacientes. Pelas palavras de conforto nos momentos de incerteza e por cuidar com destreza da vida de tanta gente.

Espero que Deus encha de amor o coração e abençoe sempre as mãos de vocês que amenizam a dor e curam as feridas do corpo e da alma para continuarem a nobre missão de salvar vidas. Parabéns por hoje e muita saúde, paz e amor. 

 

Recuperação aguardada

O Ministro do Agricultura Mendes Ribeiro Filho, no sábado deu um susto nos amigos.  Foi submetido a uma delicada cirurgia no cérebro no Hospital Sirio Libanês em São Paulo. Graças a Deus e aos médicos  está consciente e já conversa com os familiares. Ele aguarda resultado da biópsia para definir o tratamento. Os competentes profissionais  que acompanham   o ministro são: Roberto Kalil  Filho, Paulo Hoff, Artur Katz, Milberto Scaff e Marcos Stávale. Ainda Antônio Carlos Onofre de Lira e Paulo César Ayrozo. Forte, determinado e de bem com a vida vai se recuperar bem rápido. Durante seu restabelecimento quem responde pelo ministério é  o Secretário Executivo José Carlos Vaz.

Jorge Alberto Portanova  Mendes Ribeiro Filho, tem uma atuação política marcada pelo respeito e eficiência no trato da coisa pública. Seu currículo de atividades políticas  é elogiado e ele é um filho honrado  do  Rio Grande do Sul. Ele assumiu o Ministério em agosto e imediatamente deu atenção a produção primária. Mesmo com pouco tempo  já está escrevendo uma nova página para o agronegócio evoluir de forma econômica e social  e com respeito ao meio ambiente.   Mostrou para os países vizinhos que o Brasil é uma potência agropecuária e por isso merece respeito. 

 

O arroz e o feijão nosso de cada dia

A medida que as pessoas têm acesso a uma maior variedade de alimentos escolhe os  mais práticos deixando de lado a dieta saudável do arroz com feijão. Além do valor nutricional a dupla não engorda e proporciona saciedade de longa duração. O arroz integral é o mais nutritivo de todo já as fibras do feijão regulam o trânsito intestinal, reduzem a absorção do colesterol, glicose e previne constipação intestinal. Seus nutrientes são importantes para regular a pressão arterial, construção e reparação muscular, previne anemia e reforça o sistema imunológico.

O Ministério da Saúde constatou que a vida agitada das famílias  mudou  a dieta das pessoas.   Os alimentos  considerados indispensáveis como o arroz e o feijão estão perdendo lugar para os  embutidos, pizzas, biscoitos, comidas congeladas, refrigerantes, salgadinhos , sanduíches e fast food. Em função disso as pessoas estão acima do peso e com carência de micronutrientes. A  falta de tempo   é a principal causa deste declínio, assim como a inserção da mulher no mercado de trabalho também ajudou a modificar os hábitos alimentares.

Nós não podemos em hipótese alguma, trocar o hábito de comer arroz e feijão pois os dois juntos fornecem a que precisamos para uma dieta eficaz. Eles formam um par perfeito. São riquíssimos em nutrientes. O arroz tem vitamina do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro. O feijão é rico em proteína vegetal, fonte de ferro e vitamina do complexo B e demais nutrientes para o bom funcionamento do organismo. Mesmo com tantas atribuições é preciso pensar na saúde em primeiro lugar até porque fazer arroz e feijão não demora tanto tempo. O sabor e os benefícios valem a pena. 

 
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